Czekoladowe trufle | 3 sposoby na awokado

Kolejny post z serii "3 sposoby na awokado". Tym razem mam dla Was trufle z gorzekiej czekolady i awokado. Możemy uznać je jako bezglutenowe, wegańskie ponieważ składają się tylko z 2 składników. Są pyszne i jeśli mamy dość swobodnie możemy wsadzić do zamrażarki i wyciągać po kilka sztuk.

Tropikalny pudding | 3 sposoby na awokado

Awokado, inaczej zwane Smaczliwką. Druga nazwa raczej wcale nie znana a niby ma jakiś związek z chociażby kształtem. Wymyślałam, że zrobimy akcję "3 sposoby na awokado". Mam dla Was przygotowane 3 przepisy z udziałem awokado w głównej roli. Mam nadzieję, że pomysł Wam się spodoba a przy tym posmakują wam przepisy. 

Pierwszy przepis to tropikalny pudding z awokado, mango i kokosem. Kokos nie występuje tu jako wiórki czy płatki lecz jako pyszne mleko. Pudding jest cudowny w szczególności z mrożonymi malinami. Oczywiście najlepiej smakuję dobrze schłodzony. 

Muffiny z syropem klonowym i orzechami pekan

Wracam do Was po malutkie przerwie na odpoczynek, zebranie myśli i oczywiście z nowymi pomysłami. Posty wracają już regularnie co tydzień, w poniedziałkowe popołudnie. 

Tym razem mam dla Was super przepis na małą ilość muffinek w wersji bezglutenowej. Ostatnimi czasy bardzo wiele ludzi wraca uwagę na to co je i kupuje tak więc też będą pojawiać się nowe przepisy dla diety bezglutenowe, bez orzechów i wegańskiej. 

Muffinki są istnym cudem, smakują wyśmienicie a dawka kokosa daje cudowny zapach przy pieczeniu. Ja jestem w nich zakochana.