Miodowe ciasteczka 🎄

Ciasteczka są przepyszne ponieważ swoim miodowym zapachem i smakiem przybliżają nam aurę świąt a do tego jeszcze mamy dodatek przyprawy korzennej także święta w ciasteczkach. Fajne dla dzieci bo sama przyznam że jest przy nich dużo zabawy przez wyciskanie kształtów a później stemplowanie wzorków. Są przepyszne <3.

Składniki (20 sztuk) :

• 300 g mąki pszennej (może być potrzebne więcej),
• 90 g cukru pudru,
• 2 łyżki miodu (płynny najlepszy),
• 125 g zimnego masła,
• 1 jajko,
• 1 łyżka przyprawy korzennej,

Wszystkie składniki umieszczamy na stolnicy (bo najwygodniej) i zagniatamy na ciasto *. Ciast formujemy w kulę i wkładamy na 1h do lodówki.

UWAGA * Ciasto jest bardzo mokre i klejące więc można dosypywać śmiało mąki żeby jakoś je wyrobić. W oryginalnym przepisie jest jeszcze mniej mąki dlatego w moim już od razu zmieniłam ale nie wiem czy tyle wystarczy. 

Schłodzone ciasto wyciągamy z lodówki i wałkujemy na 4mm-5mm. Mała podpowiedź ! Najlepiej jest podsypywać mąką krupczatką bo ciasto bardzo klei się do stolnicy. Wykrawamy ulubione kształty i stemplujemy jeśli jest potrzeba. Pieczemy w 200ºC przez 10-12 minut. 

Można przechowywać ciasteczka przez 2 tygodnie tylko w szczelnym pudełku.

Smacznego :)

Całusy :*