Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane to chyba jeden z najzdrowszych słodyczy. Przepis na moje ciasteczka jest z Australii. Są idealne na śniadanie do pracy czy szkoły i co najważniejsze zdrowe !!! Przepis jest bardzo prosty i co ważne nie ubrudzimy wielu misek. Jestem przekonana, że tak samo jak ja pokochać je od pierwszego gryza :)

Składniki :

• 1 szklanka płatków owsianych
• 3/4 szklanki wiórków kokosowych
• 2 łyżki syropu klonowego
• 150g masła
• 1/2 łyżeczki sody
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1 1/4 szklanki mąki pszenne,

W dużej misce wsypujemy mąkę, płatki owsiane, cukier puder, kokos i dokładnie wszystko mieszamy. Sodę oczyszczoną mieszamy w 1/2 łyżeczce wody. Następnie dodajemy ją do rozpuszczonego syropu klonowego z masłem. Jeśli soda jest świeża powstaną bąbelki. Mokre składniki wlewamy do suchych i wszystko dokładnie mieszamy łyżką lub ręką. 

Ciasto formujemy w kule, które potem płaszczymy i układamy na formie w odstępach. 

Ciasteczka pieczemy w 170°C przez 12 minut lub do złotego koloru. 

Smacznego :)

Całusy :*