Ciastka z M&M's

Kochani dzisiaj mam dla was coś słodkiego co możecie zabrać ze sobą a mianowicie ciasteczka. Ale hola hola nie byle jakie ciasteczka ! Ciasteczka z czekoladą, m&m's i jeszcze orzechami włoskami. Przepis jest na tradycyjne ciasteczka z kawałkami czekolady ale ja postanowiłam dołożyć do nich jeszcze kolorowe m&m's i orzechy. Ciasteczka są kruche i bardzo czekoladowe idealne dla dzieci. 

Składniki: 

• 115 g masła,
• 115 g białego cukru,
• 100 g brązowego cukru,
• 1 duże jajko,
• 1 łyżeczka olejku waniliowego,
• 170 g mąki pszennej (może być potrzebne troszkę więcej),
• 3 łyżki budyniu waniliowego bez cukru (proszek),
• 1/2 łyżeczki sody,
• 1/2 łyżeczki soli,
• 50 g orzechów włoskich,
• 150 g gorzkiej czekolady,
• 150 g m&m's (czekoladowe),

W misie miksera ucieramy masło z cukrami na puszystą masę. Następnie dodajemy jajko i wanilię, chwilkę ucieramy i dalej dodajemy : mąkę, budyń, sodę, sól i miksujemy przez 1 minutę. Na sam koniec dodajemy czekoladę, orzechy i m&m's.

Ciasto formujemy w małe kulki i rozpłaszczamy na blaszce ( musza być małe bo ciasteczka bardzo rosną).

Ciasteczka pieczemy w 180°C przez 17 minutek lub do złotego koloru. 

Smacznego :)

Całusy :*