Jabłka z cynamonem pod kruszonką

"Apple crumble" - najlepszy sposób na mini, szybki deser. Najważniejsze jest to, że prawie wszystkie potrzebne składniki zazwyczaj każdy z nas ma w domu. Deser jest przepyszny, szczególnie na ciepło z gałką lodów waniliowych lub śmietankowych, a sam zapach rozpływa się po całym domu. 

Jabłka z cynamonem pod kruszonką ( 2 porcje):

• 1 duże jabłko,
• 2 łyżeczki brązowego cukru
• 1-2 łyżek cynamonu (mielonego)
• opcjonalnie płatki migdałów lub posiekane orzechy*

Kruszonka:

• 35 g miękkiego masła (w temperaturze pokojowej)
• 2 łyżki cukru brązowego
• 3 łyżki mąki pszennej

Jabłka kroimy w małą kostkę, wrzucamy do miski razem z cukrem, cynamonem i *orzechami. Wszystko dokładnie mieszamy, żeby każdy kawałek był obtoczony w cynamonie. Gotowe jabłka wkładamy do naczynka lub jak w moim przypadku do ramekinów. 

Na kruszonkę, wszystkie składniki umieszczamy w misce i zagniatamy na kruszonkę. Powinna być sypka. Posypujemy jabłka na całej powierzchni by był w całości pokryte. 

Pieczemy 30-40 minut w 180°C. Podajemy na ciepło z gałką lodów lub bitą śmietaną. 

Smacznego :)